Kaip turintys FKU, mes turime šiek tiek daugiau dėmesio skirti kaulų sveikatai, ypač kalcio kiekiui.
Greiti faktai
- Sveiki kaulai yra būtini mūsų fiziniam pajėgumui ir aktyviam gyvenimui.
- Jūsų kaulai nuolat stiprinami iš vidaus. Kieto kaulinio apvalkalo centre yra puri (daugiausia kolageno) struktūra, kuri tiekia svarbiausius mineralus ir maistines medžiagas išoriniam „apvalkalui“. Kietoje išorinėje kaulo dalyje yra kalcio, mineralų ir fosfatų – tai svarbu kaulo tvirtumui.
- Pagrindinės maistinės medžiagos kaulams: kalcis, fosfatas, vitaminas D ir vitaminas K. Kalcis čia atlieka pagrindinį vaidmenį – 99 % kalcio yra kaupiama kauluose.
Kaip veikia kaulų metabolizmas ir kokį vaidmenį atlieka kalcis?
Kalcio kiekį kraujyje reguliuoja hormonai, tokie kaip kalcitoninas, prieskydinės liaukos hormonas ir vitaminas D. Jei kalcio kiekis kraujyje per didelis, šie hormonai užtikrina, kad kalcis būtų kaupiamas kauluose. Jei kalcio kiekis per mažas – kalcis iš kaulų išsiskiria, kad kompensuotų trūkumą kraujyje.
Ką tai reiškia?
Kadangi organizmas pats reguliuoja kalcio kiekį, kaulai negali įsisavinti begalinio kalcio kiekio. Jį reikia nuolat „papildyti“ – todėl svarbu kasdien gauti pakankamai kalcio su maistu, kad būtų pasiekta optimali kaulų tankio būklė.
Lengvas kalcio šaltinis yra pieno produktai – kurių mes negalime vartoti (arba galime vartoti tik labai ribotai) laikydamiesi mažai baltymų turinčios FKU dietos. Tai ką daryti?
- Į pagalbą ateina amino rūgščių mišiniai (ARM)! Jie yra svarbus alternatyvus kalcio šaltinis.
- Kodėl? Jie aprūpina jūsų organizmą visais jums reikalingais baltymais be fenilalanino ir mikroelementais, įskaitant kalciu. Be to, amino rūgščių mišiniai, skirti FKU, yra puikūs, aukštos kokybės, mažai baltymų turintys pieno pakaitalai.
Ne visi ARM yra vienodi:
- Paprašykite savo gydytojų komandos rekomenduoti jums ARM su dideliu kalcio kiekiu, kuriame idealiu atveju 10 g miltelių + 100 ml vandens turėtų kalcio, lygiaverčio 100 ml pieno (apie 120 mg).
- Atminkite, kad jūsų kalcio poreikiai priklauso nuo gyvenimo etapo, todėl gydytojas turėtų rekomenduoti jums tinkamą ARM.
Specialios medicininės paskirties maisto produktas. Produktas turi būti vartojamas prižiūrint sveikatos priežiūros specialistui. Visada pasikonsultuokite su savo gydytoju, jei produktą naudojate kaip gaminamo patiekalo sudėtinę dalį, nes dėl temperatūros pokyčių gali pakisti produkto maistinių medžiagų kiekis
