12 blynų
Ingredientai
- 180 g Loprofin Mix miltų
- 3 g kepimo miltelių
- 100 g Alpro nesaldintas migdolinis gėrimas su skrudintais migdolais
- 80 g gazuoto vandens
- 20 g rapsų aliejaus
- 60 g akvafaba (ankštinių (paprastai avinžirnių) nuoviras ar skystis, liekantis juos konservuojant, gali pakeisti kiaušinio baltymą arba kitas kiaušinių pakaitalas
- 3 g druskos
- 10 g cukraus
Paruošimas
- Miltus gerai sumaišykite su kepimo milteliais, gazuotu vandeniu ir migdolų gėrimu.
- Akvafabą plakite su žiupsneliu druskos iki standumo, įpilkite cukraus ir plakite dar 2 minutes.
- Į dubenį su tešla įpilkite aliejaus ir gerai išmaišykite.
- Dabar supilkite akvafabos putas ir viską atsargiai išmaišykite.
- Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies, šepetėliu arba virtuviniu rankšluosčiu paskirstykite nedidelį kiekį aliejaus. Pilkyte tešlą mažom porcijom ir suformuotus blynelius apkepkite iš abiejų pusių.
- Geriausia pasigaminti vaisių putėsių blynams arba suplakti mažai baltymų turinčią grietinėlę ir įdėti šviežių vaisių. Į tešlą taip pat galite įmaišyti trintų bananų – blyneliai gausis, bet bus šiek tiek guminiai.
* vietoj migdolų gėrimo galite naudoti vandenį arba vaisių sultis.
Nepamirškite suskaičiuoti fenilalanino kiekį vaisiuose, kuriuos dedate į blynus 🙂
„Loprofin Mix“ miltai yra specialios medicininės paskirties maisto produktas. Produktas turi būti vartojamas prižiūrint sveikatos priežiūros specialistams. Visada pasikonsultuokite su savo gydytoju dietologu, jei produktą naudojate kaip gaminamo patiekalo sudėtinę dalį, nes dėl temperatūros pokyčių gali pakisti produkto maistinių medžiagų kiekis
