Ingredientai
- 100 g tapijokos perlų
- 500 g vandens
- 100 g kokosų pieno
- 10 g citrinų arba laimo sulčių
- 10 g cukraus
- 100 g konservuotų persikų sirupe
Paruošimas
- Nuplaukite tapijokos perlus po tekančiu vandeniu ir suberkite į verdantį vandenį.
- Kaitinkite ant silpnos ugnies, kartkartėmis pamaišydami, 15-20 minučių, kol rutuliukai taps skaidrūs.
- Supilkite kokosų pieną ir išmaišykite.
- Supilkite citrinos arba laimo sulčių, cukrų, išmaišykite.
- Supilkite paruoštą tapijoko perlų masę į stiklines arba dubenėlius.
- Sutrinkite persikus į vientisą putėsį ir užpilkite ant paruoštos tapijokos.
💡Vietoje persikų galite naudoti kitus mėgstamus vaisius!